Debata: Cukier – wyzwanie dla Polski, wyzwania dla zdrowia

14 lutego w siedzibie redakcji Dziennika Gazety Prawnej odbędzie się debata ekspercka pt. "Cukier – wyzwanie dla Polski, wyzwania dla zdrowia" dotycząca szerokiego spektrum konsekwencji płynących z nadmiernego spożycia cukru.

W dyskusji weźmie udział m.in Janusz Cieszyński, wiceminister zdrowia, prof. Maciej Krzakowski, konsultant krajowy w dziedzinie onkologii klinicznej oraz dr Anna Hlebicka-Józefowicz z Zespołu Doradztwa Regulacyjnego.

Podczas debaty poruszone będą następujące kwestie:
• kto się boi cukru i dlaczego?
• wpływ żywności o podwyższonej zawartości cukry na zdrowie społeczne - doświadczenia polskie i innych krajów
• rozwiązania systemowe vs. branża spożywcza, czyli jak nie wylać dziecka z kąpielą
• opłata cukrowa i co dalej? Czyli jakie inne zmiany systemowe są niezbędne, żeby długofalowo kreować odpowiednie zachowania żywieniowe